|
|
Pittige Broodspiesjes Met Chorizo En Augurk
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Donker meergranenvloerbrood met pitten
3 eetlepels olijfolie
2 theelepels pittige paprikapoeder
2 theelepels versgemalen zwarte peper
1 theelepel kaneel
1 eetlepel tijm
cocktailaugurkjes
chorizo
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd van een donker meergranenvloerbrood met pitten 3 dikke sneden en snijd deze in blokjes van 3 cm. Roer in een kom 3 eetlepels olijfolie om met 2 theelepels pittige paprikapoeder, 2 theelepels versgemalen zwarte peper, 1 theelepel kaneel en 1 eetlepel tijm. Schep de blokjes brood erdoor en laat ze heel even staan. Bak de blokjes brood in een koekenpan met antiaanbaklaag knapperig bruin. Doe vervolgens 1 blokje brood, 1 cocktailaugurkje en 1 plakje chorizo aan een satestokje. Leg de broodspiesjes op een schaal en serveer met tapenade.
|
|
|